Découverte de l'Aquaponie à ROMAIN, mardi 3 octobre 2023.

Deux groupes d'adhérents (une trentaine de personnes) ont été initiés à l'AQUAPONIE par Pierre HARLAUT, un des pionniers de cette méthode de culture en France. Dans sa serre de 300 m2, il évoque tout d'abord son parcours. Après une formation à la Reims Management School (2 masters en informatique!), il crée des agences web mais ne s'épanouit pas professionnellement. A 25 ans, il décide de changer de vie, achète une maison dans son village natal, ROMAIN , et décide de se lancer dans l'aquaponie. Il nous explique très concrètement cette technique en nous guidant dans sa serre.

C'est un système autonome qui permet de cultiver des végétaux et d'élever des poissons en symbiose. Les déjections des poissons sont transformées dans un filtre, par des bactéries, en nutriments distribués aux plantes ( ici tomates, framboisiers, groseilliers...) qui purifient l'eau pour les poissons. Ecosystème vertueux: les végétaux poussent 3 fois plus vite, plus besoin de les arroser, plus d'engrais ou de produits chimiques, 95% d'économie d'eau. Il suffit de nourrir les poissons.

Nous sommes ensuite sortis pour parcourir le terrain sur lequel Pierre HARLAUT développe en pleine terre les plants issus de la serre . Nous découvrons par exemple des arbustes exotiques comme des argousiers dont les baies sont un bienfait pour l'organisme. Son grand projet est de créer une pépinière aquaponique hybride d'une dizaine d'hectares pour y produire des arbres destinés à la reforestation du Grand Est.

Un grand merci à Pierre HARLAUT pour son accueil fort sympathique et ses explications très claires qui nous ont permis de découvrir une méthode de culture innovante et écologique. On peut le retrouver sur certains marchés comme celui de Gueux.

M.B.

Des photos de notre visite sont visibles dans la rubrique PHOTOTHEQUE.